芥菜飯

       老媽說福建人才愛吃鹹飯，所以她不喜歡吃，也不喜歡煮。但我和老爸是老福建，很喜歡吃鹹飯，芋頭飯、長豆飯、芥菜飯、包菜飯... ... 都喜歡。
       今天就煮了芥菜飯。下午吃粿條湯剩下的湯頭，用來煮紫菜湯。芥菜飯配上一碗紫菜湯，即是教人滿足的一餐。
       還有，吃鹹飯少不了的辣椒拌老抽。吃鹹飯時，澆一點老抽，拌著吃更加美味。