好吃的聖女蕃茄

      忘了在哪裡看到這個做法：在聖女蕃茄的蒂頭切一刀，把切成小塊的酸梅肉塞進去，然後放入冰箱讓它醃入味。酸酸甜甜的，真的很好吃。
      今天懶得切酸梅肉，家裡的酸梅是那種有籽的，要去籽切碎很麻煩。所以，我改用酸梅粉。
      因為聖女蕃茄的分量不多，我又切了些黃瓜，撒上糖和酸梅粉，放進冰箱冰幾個小時，再拿出來享用。真是炎炎夏日的一大享受！