好吃的麵疙瘩

       沒吃過正宗的麵疙瘩。因為看了《阿基師偷呷步》裡做麵疙瘩的“撇步”，覺得好有趣，忍不住也來做做看。

       想不到麵疙瘩原來和麵粉粿非常相似，但比麵粉粿好吃多了。照老媽的說法，麵粉粿多少有些麵粉味，麵疙瘩完全沒有，而且又薄又滑又Q，很好吃。

       只是簡單的江魚仔湯頭，配上雞肉碎、海鮮豆腐、蛋皮和菜心，撒一把油蔥酥，就是豐富的一餐，真棒！